Τι είναι: Είναι η τροφή της βασίλισσας. Χάρη σ'αυτή την τροφή ζει τέσσερα χρόνια σε αντίθεση με την μέλισσα η οποία ζει σαράντα μέρες ενώ προέρχονται από το ίδιο γενετικό υλικό. Στον ανθρώπινο οργανισμό δίνει δύναμη, υγεία και μακροζωία. Στη παραπάνω εικόνα, τα μωράκια μελισσών αντί να μεγαλώσουν με μέλι, περιλούζονται και τρέφονται με βασιλικό πολτό με αποτέλεσμα να μη γίνουν συνηθισμένες μέλισσες που ζουν 40 μέρες, αλλά δυναμικές βασίλισσες που βασιλεύουν για 4 χρόνια.
|
Η χημική σύνθεση του βασιλικού πολτού περιέχει όλες τις βασικές ουσίες που είναι αναγκαίες για την ανοικοδόμηση ενός ζώντος οργανισμού: πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, ιχνοστοιχεία, ένζυμα, βιταμίνες, ανόργανα άλατα κ.α. Έχει 13-30% περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, ιχνοστοιχεία, ένζυμα, βιταμίνες, ανόργανα άλατα κ.α. Έχει άφθονα αμινοξέα, άλλα αντικαταστήσιμα και άλλα όχι. Επίσης περιέχει 12.7% υδατάνθρακες (το αγελαδινό γάλα μόλις 4,7%). Χαρακτηριστικό για το βασιλικό πολτό είναι ο μεγάλος πλούτος σε βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β4, Β5, Β6, Β7, Β8, Β9 και Β12, και σε μικρότερες ποσότητες βιταμίνη C, D, A και Ε. Ενδιαφέροντα είναι και τα ιχνοστοιχεία του βασιλικού πολτού όπως σίδηρος, μαγγάνιο, ψευδάργυρος, κοβάλτιο (όλα χρειάζονται για την δημιουργία αίματος). Σε ποσοστό 3,9%, ο βασιλικός πολτός περιέχει άλλες βιολογικά ενεργές ουσίες όπως ένζυμα και ορμόνες.
Τι πρέπει να γνωρίζει ο καταναλωτής: Ο βασιλικός πολτός δε μπορεί να νοθευτεί, μόνο να αλλοιωθεί και να χάσει μέρος από τις δυναμωτικές και θεραπευτικές του ιδιότητες. Σπουδαίο ρόλο παίζει η φρεσκάδα του γι'αυτό είναι βασικό να γνωρίζουμε πότε τρυγήθηκε αλλιώς δε ξέρουμε πόσων ετών είναι. Σημαντικός είναι και ο τρόπος παραγωγής και συλλογής του, γιατί ο ήλιος και ο αέρας τον αλλοιώνει. Αν μας επισκεφτείτε θα δείτε πως τον παράγουν οι μέλισσες και πως τον τρυγάμε εμείς παρουσία σας, καθημερινά, φρέσκο ημέρας, με το πιο σύγχρονο τρόπο παραγωγής δίχως καμία αλλοίωση, δηλαδή το καλύτερο προϊόν στη χαμηλότερη τιμή του νωπού βασιλικού πολτού. Διατήρηση: Αν το διατηρήσουμε στην συντήρηση του ψυγείου είναι μαλακός και παίρνεται εύκολα. Αν τον διατηρήσουμε στη κατάψυξη κόβεται δυσκολότερα ώμος αξίζει τον κόπο γιατί είναι σκληρός και ο αέρας π ου υπάρχει μέσα στο βαζάκι δε μπορεί να τον αλλοιώσει. Χρησιμοποιούμε μόνο πλαστικό ή ξύλινο κουταλάκι που υπάρχει στη συσκευασία. |
Η ωφελιμότητα του στον άνθρωπο:
Ο Βασιλικός βελτιώνει τη γενική διάθεση, αυξάνει την ικανότητα για εργασία, και την όρεξη, και βοηθά ώστε τα άτομα να αποκτήσουν μεγαλύτερη διανοητική και σωματική δύναμη. -βελτίωση αθλητικών επιδόσεων -ρύθμιση της πίεσης του αίματος -στη διάρκεια ασθενειών, μετεγχειρητική κούραση, ανάρρωση -ελαττώνει τη ταχύτητα εξάπλωσης του καρκίνου -βελτίωση σεξουαλικής δραστηριότητας -απώλεια βάρους από οποιαδήποτε αιτία (υποτροφικά μωρά) -πρόωρα μωρά με σωματικές ελλείψεις ή ανορεξία -γεροντικές δυσλειτουργίες, σωματικές και πνευματικές -μείωση του ποσοστού σακχάρου στο αίμα των διαβητικών καθώς καταναλώνεται μεγαλύτερη ποσότητα από τους μύες των οστών. -ανοσοποιητική και αντιμικροβιακή δράση (αντοχή στις ασθένειες) -δραστική μείωση του επιπέδου της χοληστερόλης και επίδραση σε ιστούς του ήπατος -βοηθά στην αντιμετώπιση των ρευματικών αρθρίτιδων -θεραπεύει την χρόνια δυσκοιλιότητα -περιέχει γενετήσιες ορμόνες (τεστοστερόλη, προγεστερόλη, οισταδιόλη) σε συγκεντρώσεις που βοηθούν τους άντρες να βελτιώσουν τη σεξουαλική τους ζωή και να αυξήσουν τη μυϊκή τους δύναμη. Στις γυναίκες συμβάλλει σημαντικά στην γαλακτοπαραγωγή μετά την γέννα και στην αγγείωση του δέρματος, δίνοντάς του έτσι λαμπρότητα και ομορφιά. Κατανάλωση: Το πρωί νηστικοί παίρνουμε μια κουταλιά γεμάτη υπογλώσσια, τον αφήνουμε δύο λεπτά να απορροφηθεί στο στόμα και μετά καταπίνουμε, έτσι δεν θα καταλάβουμε και την υπόξινη γεύση του. Τιμή: 10 γρ. - 20 ευρώ |
